紅豆餅是概稱,其實除了紅豆還有各種不同的口味,像奶油、芋頭、蘿蔔絲、高麗菜……甜鹹都有。我喜歡的紅豆餅要外皮香軟,內餡飽滿。紅豆雖可看得出一顆一顆的外型,其實早已熬煮軟爛,一口咬下會燙口。蘿蔔絲則完全是台式草仔粿的變形,鹹香微辣有嚼勁,吃起來好過癮。

不過,就像所有低成本的小吃一樣,紅豆餅好吃的很好吃,難吃的就……。前年好不容易找到一家合意的,吃了一年有餘,小攤又莫名消失了(淚)。只能怪自己都是心血來潮才光顧,才會連老闆搬家了都不知道。只好繼續尋找台中市的美味紅豆餅攤……

0106。出生。

j0208青春期
0208。青春期。變成粉嫩的粉紅色。買了情人節的心型盆栽來布置家裡。

j0216成人
0216。長大成人。耳朵變成辮子了!

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泝流光

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