深夜食堂片頭從新宿街頭轉入小巷,接著就是店主準備豚汁定食的鏡頭;雖然常客從來不點這道定食,老闆還是每晚都煮,最後進了誰的肚子是個謎。

(乖乖看著菜單點菜,最後發現食堂裡只有自己吃的是豚汁定食的客人?)

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總之,看深夜食堂3的時候,默默下了天冷就來煮這道菜的決定。反正只有四個步驟,又是燉煮,應該應付得來。

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就照著影片內容煮了一遍。只是……

湯頭好甜好甜啊~甜到我受不了啊~~雖然配白飯很好吃,但我邊吃邊忍著想往裡頭加沙茶醬或切一點辣椒丟下去的衝動。我終於知道為什麼大家都點別的了。(根本不是這個原因吧!)

不過加沙茶醬的想法跳出來的剎那讓我覺得有點好笑:我果然是台式沙茶鍋的忠實擁護者!

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泝流光

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