close
多年以後我終於從手殘進階到比較懂得怎麼使喚電鍋了。雖然現在架上多出幾本食譜，但要備齊食譜上的種種用料和調味料真不是件容易的事，我漸漸養成隨意增減的習慣，所以出來的味道有時候會跟想像中差很多。現在更糟，食譜當小說看，煮飯就看冰箱裡有什麼，往實驗室料理邁進。
但偶爾也會有成功的作品。就會想記下來，下次可以複製。不過，如果大家都像我這麼懶，台灣食文化就要崩壞了。這只是懶人食譜，請不要參考。
材料：
1. 米，鮭魚半塊，番茄一顆，海帶芽少許。
2. 青菜。
調味料：
薑兩片，豆腐乳，米酒
1. 材料洗淨米洗好。材料1鋪在洗好的米上面，加調味料，放電鍋。
2. 等電鍋跳起之後把青菜燙熟放上去。
其實本來是想用味增，只是味增沒了所以用豆腐乳。想說都是黃豆做的應該可以代替……
但偶爾也會有成功的作品。就會想記下來，下次可以複製。不過，如果大家都像我這麼懶，台灣食文化就要崩壞了。這只是懶人食譜，請不要參考。
材料：
1. 米，鮭魚半塊，番茄一顆，海帶芽少許。
2. 青菜。
調味料：
薑兩片，豆腐乳，米酒
1. 材料洗淨米洗好。材料1鋪在洗好的米上面，加調味料，放電鍋。
2. 等電鍋跳起之後把青菜燙熟放上去。
其實本來是想用味增，只是味增沒了所以用豆腐乳。想說都是黃豆做的應該可以代替……
全站熱搜
留言列表
閱讀 (6)
