阿彰飯擔是台中一家頗為傳奇的店,沒有分店,只賣中午,禮拜天公休。菜單很古早味,就是燉湯排骨飯爌肉飯等等。週末因為路過,受到排隊人龍的吸引,想起曾在網路上看過這家店的名字,就停下來了。

非常乾脆的分成外帶區跟內用區,分別排隊點餐,井井有條。瞄了現場一眼,鴨肉飯最受歡迎、紅糟肉飯次之,最後點了爌肉飯。呃……觀察歸觀察……我就是為了爌肉飯才排隊的咩!鋼盤上的白飯、筍乾、梅乾菜是固定的,只有主餐不同。不鏽鋼餐盤值得記上一筆。說是餐盤,其實介於盤與盆之間,還真像狗食盆(毆)。大大的滷鍋有好幾口,非常豪氣。老闆不停手地舀動菜餚,客人來了又去,小小的街角非常熱鬧。

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午後雖然下了陣雨,卻仍然悶熱。值得高興的是農作跟水庫又得到一些滋潤。不過節約水資源仍然是必要的。

這次值得紀念的是在咩樂星光大道拿到61.5。總分100,不過,評審難測,這已經是我難得的高分了。一起看看精心打扮的龍蝦可樂餅吧!

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容氏集團的拍賣經理人趙顧珩(by林佑威),受到老奸巨猾的容愷之(by寇世勳)重用,年紀輕輕就任職總經理,是當紅的古董拍賣會負責人。負責富士佳秋拍的顧珩回到台北,卻在秋拍之前偶然遇到想轉賣手上劃花注碗的張董。發現張董付出千萬買下的「古物」其實是贗品,他據實以告,無法接受的張董卻崩潰跳樓。那只碗其實是容愷之多年前賣給張董。容愷之大方承認販賣贗品起家,記者又緊咬不放,讓顧珩陷入道德跟保有既有工作與地位的兩難。

陶瓷工廠的女兒蘇海兒(by賴雅妍),在父親敗掉工廠之後就撐起家計,一個人照顧啞巴妹妹跟失智祖父。隨著富士佳秋拍在台北舉行,這兩個分處人生高峰跟低谷的人相遇了。從面試會場就一直衝突的兩人,其實都熱愛古董跟陶瓷。秋拍前夕,失聯已久的顧珩祖母李香君(by沈時華)和任職故宮的楊磊(by金士傑)同時接到神秘邀請函,海兒的爸爸接到偽造劃花長頸瓶的委託。拍賣會上,主要拍品北宋定窯劃花長頸瓶遭到贗品掉包。容家、楊家兩代恩怨圍繞著國家瑰寶糾結纏繞,帶出文物的靜謐美好、古董拍賣界的爾虞我詐、人性的搖擺不安、跟大時代的無奈,是相當精緻的故事。
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我想要當特別的明星!
我好像變胖了,
改編的食物咧?

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BWV1052是巴哈的大鍵琴協奏曲第一號,也就是交響情人夢電影版中千秋王子指揮兼鋼琴獨奏,重振盧馬列聲譽的重要曲目。日前整理CD才發現我有這首曲子的CD,而且是顧爾德彈鋼琴、伯恩斯坦指揮紐約愛樂的版本(註1)。天哪我有這麼好的版本我自己都不記得……為了補償(補償什麼我也不是很清楚……)就認真地看了資料,一邊播放一邊打字了。

一般相信BWV1052寫於1738年,當時巴哈在萊比錫擔任湯馬斯教堂 (Thomaskirche)樂長,還帶了一個音樂家跟音樂學院學生組成的樂團/社團 Collegium Musicum。BWV1052 是給大鍵琴、弦樂和數字低音的協奏曲(Concerto for harpsichord, strings and continuo ),並非新作,而是改編自巴哈自己的一首小提琴協奏曲(註2),以供Colleguim Musicum 的每週音樂會演出。
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本來想叫豬肉可樂餅,可是覺得名字叫做豬肉有點可憐所以換了一下,應該是不會有人拿龍蝦來做可樂餅吧。說著說著我好想吃豬肉可樂餅啊!

mero12_1.JPG

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理論上,今年福爾摩斯的兩大版本(電影版跟我鍾愛的BBC版)都會出續集,不過等到現在還是沒消沒息。華生的部落格我已經看得差不多了……雖然都是挑夏洛克跟約翰鬥嘴的部分看。現在居然看起衣服來,我也真是……(掩面)

Sherlock影集在英國本地也是好評一片,影響所及,那年秋冬,維多莉亞風的復古大衣大流行,共同的特色是深色、長版、可以立起來的翻領,就像影片中的Sherlock穿的那樣。至於Cumberbatch 在影集中穿的長大衣,是Belstaff Milford,價值1000英鎊(另有一說1350英鎊)。已經絕版,有錢也買不到,所以也不用嫌貴了。影集的服裝設計Sarah Arthur談起如何打造偵探外表。「福爾摩斯是不會對時尚有任何興趣的。所以我選了添加了現代感的古典風格西裝:窄管長褲、雙扣窄版外套。我也為動作場面選了窄版襯衫跟長外套——襯著倫敦天際線看起來很棒。」(註1、註2)是啊!奔跑的時候下擺揚起,帥氣指數飆升,效果當然很棒。還有,那個襯衫其實是Dolce & Gabbana的,有沒有過份?難不成福爾摩斯就是因為這樣才窮到跟華生分租公寓?還是衣服是溺愛弟弟的麥考夫所送的禮物?反正政府高官薪水多……
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因為我喜歡艾蜜莉的異想世界,所以看到異想奇謀就租了。DVD誠好物。XD

巴里爾的父親在拆除地雷時意外喪命。多年之後,長大成人的巴里爾,遇到搶劫,頭部中彈。雖然僥倖保住性命,出院之後的巴里爾失去一切——工作、住所——,流浪街頭。這時,偶然結識的前科犯帶他進入了一個回收工廠的地下神秘世界。在那裡結識了一群奇人的巴里爾,在偶然的機緣裡混進了戒備森嚴的武器公司。這個富可敵國、政商關係良好的武器公司所製造出來的武器,打傷巴里爾父子,造成父子兩代的意外。巴里爾決意展開復仇計畫——

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身為史坦威鋼琴的一流技師,史戴芬的一些調音方法相當新奇,應該是對樂器構造非常了解的人才想得出的種種變通。看他在鋼琴上做的「實驗」,和為調音準備的小道具,有時候會感到不可思議——大概就像電腦狂的電腦吧!機殼都是開著的,板子插得滿滿,也不知道什麼是什麼,只知道那台電腦很強大,操不死——史戴芬調整(整治?)鋼琴時,就給人這種印象。

史戴芬說,「鋼琴家非常要求音色的一致性。他們希望同一個曲目可以有同樣的聲音……每個琴鍵都要有一樣的表現力。」可是,什麼樣的聲音聽起來是「活的」、「濃密的」、「深沈的」?什麼樣的聲音有著延展性,什麼樣的聲音能夠「起承轉合」、「完美的消逝」?難以言語形容的音色,只能靠調音師和音樂家面對面溝通,用耳朵補足語言的不足。
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之前好像也有提過,咩樂寶寶樂園的貨幣系統其實分為兩支。一是閃亮心幣,新台幣買得到,匯率一比一;一是珍珠,樂園撿得到,免費。

 

一、採珍珠是王道

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